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目前，杞县大蒜已进入生长中期，70万亩大蒜长势喜人，丰收在望。航拍镜头下整齐连片的大蒜种植基地，就像一幅美丽的画卷正在徐徐展开，处处孕育着“希望”的色彩。

近年来，杞县立足实际，将大蒜产业作为强县富民的支柱产业，目前全县已经形成集生产、深加工、销售、研发为一体的全产业链条，成为了全国重要的大蒜生产、加工、贮藏和销售集散地。

杞县大蒜种植涵盖21个乡镇，拥有15个大蒜生产专业乡镇、300余个大蒜生产专业村，大蒜种植面积常年稳定在70万亩，总产量90多万吨，种植面积和产量均居全国县域第一位。为了延长销售周期，杞县培育了200多家冷藏企业，目前全县大蒜年储藏能力超100万吨，实现了错峰销售、均衡上市，延长了大蒜产业周期，实现了大蒜周年市场运转，推动了大蒜加工业可持续发展。同时充分运用现代生物技术，拉长产业链条，先后培育了80多家农产品深加工企业，大蒜年加工能力达40万吨。

为了让杞县大蒜“走出去”，让蒜农获得更大的经济效益，杞县坚持线上线下齐发力，现有大蒜交易市场30多个，贸易企业130多家，从事大蒜营销的经纪人2万多人，年均交易量达200余万吨，交易额110亿元；构建了“互联网+大蒜”现代商贸模式，年网络销售大蒜最高可达14.5万吨；在广州、上海等国内30个大中城市设立了大蒜销售网点，产品远销泰国、新西兰等50多个国家和地区。

杞县有关负责人表示，今后将坚定信心，把握机遇，立足优势，持续发力，不断延伸产业链条，深挖品牌价值，加快打造国家级大蒜现代农业产业园。

（来源：杞县融媒体中心 张慧慧）