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人民网郑州4月7日电（杨晓娜） “伊川小米颜色正、品质好、口感强、又带硒，营养更丰富，伊川小米如洛阳牡丹一样香飘万里。”2023年4月6日-8日，第二届中国（伊川）谷子产业创新发展暨小米品鉴大会在河南洛阳伊川举办，行业大咖齐聚伊川，感受伊川小米公共品牌推广的强劲节拍，见证“伊川小米”产业发展崛起之路，共绘伊川小米发展的壮阔前景。

伊川县50万亩富硒土壤，多样地形地貌，悠久的农耕文明，传统的种植历史，为伊川谷子产业发展提供了得天独厚的条件。近年来，伊川县以农业供给侧结构性改革为主线，以打造河南省谷物种植优势区域为目标，先后引进中铁二十局、北大荒集团等“国”字号企业，积极构建“市场牵龙头，龙头带合作社，合作社联农户建基地”的生产组织体系，全力建设伊川县优质谷子现代农业产业园。全县发展25家龙头加工企业，带动313个家庭农场、1360个谷子种植大户从生产到加工再到销售，全过程、全链条深度参与，带动标准化生产、规模化种植、产业化经营，极大地改变了过去千家万户单打独斗的“小农经济”，农业生产从传统迈向现代。目前全县谷子种植面积超20万亩，亩均增收1000余元，年加工小米5万吨，产值5亿元，带动创业就业4万余人。

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粮食生产根本在耕地，命脉在水利，出路在科技。伊川小米来自“硒”田，更来自“稀”技。

“今年高效节水灌溉区内的智能灌溉系统建成了，坐在家里，刷刷手机就知道该干啥活了、该咋干，我一个人就能把这100多谷子地伺候得舒舒服服。”位于吕店镇的伊阙.马河湾谷子产业综合体种粮大户叶学伟介绍，农户只需打开APP轻轻一点，智能终端系统就会自动分析生态气象监测数据，并且根据作物生长规律、土壤墒情等因素实现自动灌溉施肥。

伊川县与全国谷子技术体系合作共建了全国谷子新品种展示基地，发布了“伊川小米富硒生产技术规程”团体标准，推广落地新品种、新技术20项，先后培育了富硒小米、富钾小米、高钙小米、金粟米业高亚油酸小米等新品种，落地建成河南省富硒农产品检测监督中心，对伊川小米进行营养成份全分析，在三个核心区分别建设了智慧农业气象服务站、病虫害全自动收集分析站、智慧灌溉节水系统。

曾经的伊川小米，多以原粮或粗加工产品形式出售，加工门槛低，品牌比较混乱，“好米”不能变“名米”。如何把产品优势转化为品牌优势，成了伊川小米必须跨越的一道坎。

“饭之美者，玄山之禾，不周之粟。”伊川县建立小米博物馆，追本“粟”源，赓续农耕文明；改良土壤，水肥一体，发展智慧农业；举办品鉴大会，凝聚行业力量，“秀”出小米风采；建立谷子新品种展基地，“赛”出优良品种，全国推广播种；线上线下驱动，扩大销售半径，昂首走向市场……立体化传播伊川小米的厚重历史、文化内涵和地域、产品价值，多举措塑造“伊川小米”品牌形象。

“伊川小米”声名鹊起，先后获得地理标志农产品登记认证、列入名特优新农产品名录、中国农博会金奖、农洽会金奖、中国品牌农业神农奖、中国农产品区域公用品牌年度市场竞争力品牌等。

通过品牌规范化管理，主动掌握市场话语权，显著提升市场溢价能力，擦亮“伊川小米”金字招牌。伊川县农业技术推广中心主任任战强兴奋地说，“谷子收购价连续5年上涨超过10%，小米销售价每年上涨超过20%，富硒小米最高销售价达到150元/斤。” 

龙头做示范，大户做带动，科技做先导，品牌做助攻，伊川谷子产业接“二”连“三”融合发展，拉长产业链，提升附加值，让“厨圣点赞的千年名粟”焕发新活力，让中国“碗”盛上了更多的伊川“粮”。