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世界快看点丨洛宁长水镇首届“非遗代代传”蒸肉争霸赛决赛举办
2023-02-04 14:02:39 来源: 人民网
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【资料图】

蒸肉鸡蛋茶,美食加文化。非遗代代传,欢乐幸福年!2月3日上午,“非遗代代传,洛宁蒸肉争霸赛”长水镇赛区决赛在“洛出书处”广场火热开赛。县委副书记、县长王瑞,县政府党组成员、办公室党组书记、主任亢辉辉,县财政局党组书记、局长黄中超,县应急管理局党组书记、局长冯友良,县司法局党组书记、局长张正学,长水镇党委书记卫朝华,镇全体机关同志、乡贤代表和广大群众共计1200余人参加了此次活动。

上午8时30分,20支参赛队伍抵达现场,在欢闹的鼓声中,纷纷各显身手,开始生火烧水、烫粉条、擀面皮、拌蒸肉,争分夺秒为上笼做准备,现场盛况空前。

待所有参赛队伍准备完毕,蒸肉争霸赛正式拉开帷幕,所有蒸肉统一上笼开蒸。

比赛过程中,平峪村群众表演的少年大鼓、孟峪村的舞蹈、山区群众戏曲联唱、西寨村的腰鼓以及洛书苑健身协会的养生气功等21个精彩表演让人目不暇接,伴随着袅袅人间烟火气,大家脸上也洋溢着欢乐的笑容。

上午11时,长水镇党委书记卫朝华致欢迎辞,县委副书记、县长王瑞宣布“非遗代代传,洛宁蒸肉争霸赛”长水镇决赛阶段正式启动。随后,20笼香气四溢的蒸肉同时揭笼,特邀嘉宾评审团对参赛作品逐一品尝点评,组委会评审团现场组织开展投票评选。

经过激烈的角逐,大赛选出10支优胜队伍代表长水镇参加县级总决赛,组委会特邀嘉宾为获奖队伍现场颁发荣誉证书及现金奖励。

随后,现场观众、大赛组委会全体成员、节目参演人员一起分享新鲜出炉的蒸肉,品尝长水特色古井蛋花茶,现场其乐融融。

蒸肉美食,宴八方来客,非遗洛书,承传统文化。希望通过此次盛会,传承弘扬非物质文化遗产,宣传推介洛宁厚重特色文化,培育“赏非遗、品非遗、学非遗、传非遗”良性循环,打造长水乃至全县“响当当”的特色文化品牌。

(来源:洛宁县委宣传部供稿 作者:杜扶苏 韦萃萃)

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