为强化校园食品安全监管，排查治理食品安全隐患，做好常态化疫情防控工作，切实保障广大师生饮食安全，连日来，舞钢市市场监管局采用不同方式组织开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查。

执法人员围绕食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原材料采购、环境卫生、食品储存加工、校领导陪餐、餐用具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、校方及餐饮企业食品安全自查等食品安全关键环节，对学校食堂进行全面检查指导，同时，执法人员还通过“互联网＋明厨亮灶”智慧监管软件对学校食堂食品安全管理、食堂后厨操作等进行实时检查，要求学校（托幼机构）严格落实主体责任，对从业人员加强培训，强化食品安全责任意识，认真执行各项食品安全制度和岗位职责，确保合法合规经营，切实保障师生饮食安全。

据介绍，此次行动该市出动市场监管执法人员400余人次，检查学校（托幼机构）食堂140余家次，检查校外配餐单位1家次，目前，辖区学校及托幼机构已全覆盖进行检查，针对检查中发现的问题要求及时进行整改，不能及时整改的已责令其限期进行整改。（舞钢市委宣传部 杨德坤 供稿）